Vinho para acompanhar
Maridagem perfeita
Aperitivos
Pão d’alho
Neste tópico, deixamos-lhe uma receita super simples que, de certeza, irá surpreendê-lo a si e aos seus amigos: a si, pela simplicidade na preparação; aos seus amigos, pelo sabor delicioso, pela excelente textura e pelo facto de ser servido quente. Derreterá qualquer um!
- Sendo uma receita de pão d’alho, não poderia cá faltar o pão, claro. Opte por uma baguette (maior ou menor, consoante o número de pessoas). Dê-lhe alguns golpes, de modo a dividi-la em fatias, mas não por inteiro, para que a baguette se mantenha composta;
- Numa frigideira, junte um pouco de manteiga (suficiente para barrar o pão) com alguns dentes de alho previamente ralados, e leve ao lume até que cozinhem;
- Barre essa mistura em cada corte da baguette, adicione também orégãos e queijo ralado;
- Por último, leve ao forno previamente aquecido a 200ºC, por entre cerca de 5 a 10 minutos.
Veja a vasta gama de vinhos que a VINHA lhe pode oferecer para acompanhar este aperitivo. Um vinho branco leve e fresco ou um moscatel serão o acompanhamento ideal!
Delicie-se!
