Como guardar vinho?
Humidade
É importante que o local de guarda seja húmido, pois a ausência de humidade leva as rolhas a secar e mingar, assim permitindo o contacto de oxigénio com o vinho, adulterando-o.
Posto isto, não recomendamos que guarde o vinho numa piscina, pois o excesso de humidade estragaria os rótulos e a piscina ficaria inutilizada. 65%-75% de humidade são suficientes.
Uma dica: se o ar for muito seco na sua cave, experimente manter um pouco de água num vaso e vá repondo com alguma frequência.
