Vodka

Basque Moonshiners

Basmoon, 70cl

País Basco

Basque Moonshiners

Basmoon é o resultado final de uma receita antiga aprimorada com o tempo. Elaborada em Vitoria, na destilaria Basque Moonshiners, é uma vodka de batata de qualidade premium, destilada cinco vezes, que é feita à mão para exprimir plenamente os sabores e os aromas dos seus ingredientes; o seu toque melado no paladar confere-lhe equilíbrio e o seu sabor natural é inconfundível.

Batata, um tesouro enterrado: Num século XIX sangrento, com uma população empobrecida pela fome, a batata tornou-se um nutriente essencial tanto para a dieta quanto para a economia de Álava, o território sudoeste do País Basco. Imune às condições climáticas adversas locais, como chuva, neve, geada… é hoje um símbolo de qualidade internacional.

A Vodka Basmoon é feita com a variedade Agria, uma batata local de plantio, reconhecida mundialmente pela sua qualidade e sabor autêntico. Rica em amido, permite uma eficiência alcoólica elevada permitindo a produção de uma vodka artesanal de acordo com a receita original. Com um sabor natural e equilibrado com um toque suave. Única.

Prémios

Medalha de Ouro – Melhor Vodka Premium – The Spirits Business 2015
Medalha de Prata – Melhor Microdestilaria – The Spirits Business 2015

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

Basque Moonshinners

Uma história que nasceu na Guerra Civil. Antonello Favro era um soldado italiano que chegou a Fontecha (País Basco, no norte de Espanha) em 1936 para lutar durante a Guerra Civil Espanhola. Antonello ensinou Tomás Ortíz de Zárate, a produzir vodka. Utilizando uma receita original trazida dos campos de Piemonte, aproveitaram as batatas locais, abundantes e de boa qualidade, para criar à mão os primeiros destilados.

Essa antiga receita foi preservada até aos dias de hoje. Assim como o antigo alambique com mais de 70 anos. A destilaria Basque Moonshiners nasceu dessa antiga receita, com a sua primeira criação, a vodka BASMOON a que se seguiram outros destilados.

Fundada em 2014, a Basque Moonshiners é uma microdestilaria. Cada um dos seus destilados é feito à mão com cuidado, dando ênfase a cada detalhe. Os lotes não ultrapassam 1.100 garrafas, numeradas manualmente pelo Mestre Destilador Juan Carlos Ortíz de Zárate.

Inspirada nos “moonshiners” – os corajosos destiladores americanos que desafiaram a “Proibição” durante a Lei Seca, destilando a sua própria aguardente durante a noite em panelas e alambiques de cobre, escondidos nas florestas – a destilaria, liderada pela antiga panela em que os destiladores bascos produziram os seus licores caseiros, em breve hospedará novas criações: produtos de qualidade, novos no mercado e artesanais.

Porque como os “moonshiners” às vezes temos de correr riscos, para desfrutar de coisas boas.

Morada

C/ Düsseldorf 5, Pab. 21. 01010. Vitoria-Gasteiz, Álava, Espanha