Soalheiro
O Soalheiro Alvarinho é conhecido como o “Clássico”, pois foi o primeiro vinho a ser feito pela família em 1982. Desde então, continua a ser o nosso estilo clássico de um monovarietal da casta Alvarinho, com frescura aromática, sabor intenso e um extraordinário potencial de evolução em garrafa – é um vinho que claramente combina com qualquer ocasião!
As uvas são vindimadas à mão. Após a prensagem e antes da fermentação, o mosto é
clarificado a baixa temperatura. O vinho fermenta em inox e estagia em contacto com as
borras finas antes do seu engarrafamento. A vinificação do Soalheiro Alvarinho está
direcionada para obter um vinho que realce a qualidade das uvas e permita uma boa
evolução após o engarrafamento.
O nosso “Clássico” tem a elegância para ser um aperitivo perfeito ou para acompanhar
mariscos, peixe grelhado, carne branca, queijo curado, carne fumada, bem como pratos
de cozinha asiática e mediterrânica.
Prémios
Medalha de Ouro – Mundus VINI 2023
Medalha de Ouro – Concours Mondial de Bruxelles 2023
Medalha de Ouro – Sakura Japan Women’s Wine Awards 2023
94/ 100 Decanter World Wines 2023
Medalha de Ouro – Challenge International du Vin 2022
Medalha de Ouro – Sakura Japan Women’s Wine Awards 2022
Cinco Estrelas – Arne Ronold MW – Vinforum 2021
Medalha de Ouro Mundus Vini 2020
92/ 100 Robert Parker – Mark Squires – The wine Advocate 2020
93/ 100 Wine & Spirits Magazine 2020
95/100 – Sarah Ahmed – Decanter Magazine 2020
Medalha de Ouro – Allt om Vin magazine 2020
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 100580
