8,12€
O Produtor, nota de prova publicada em 30 de Maio de 2023
Aspeto brilhante e cor salmão. O aroma complexo mas delicado a lembrar framboesa fresca, acompanha a intensidade e estrutura imponente da boca, onde o Alvarinho marca a elegância e frescura do conjunto.
Tinta Roriz, Touriga Nacionale Alvarinho em cerca de 33% de cada no lote. Prensagem suave de uva desengaçada, tintas e alvarinho, decan- tação e fermentação a temperatura controlada (15-17 oC). Batonage regular, duas vezes por semana, durante 4 meses.
Contém sulfitos.
SKU: 101378
A Empresa da Família Santiago – Nenúfar Real, Sociedade Agrícola Lda., pretende ser um elo de ligação entre o passado e o presente. O legado das gerações passadas, que de forma empírica se dedicaram desde sempre, com alma e sabedoria à cultura do vinho Alvarinho e a paixão e profissionalismo da geração mais jovem, deram glória aos vinhos Alvarinho – Quinta de Santiago, produzidos pela terceira geração da família. Considerado um terroir único na região, graças ao seu solo diferenciado, à exposição solar privilegiada dos seus terrenos e a uma viticultura sustentável, os vinhos aqui produzidos transmitem aquele saber e riqueza humana, que, com determinação e alma, deram forma ao sonho e vida deste Projeto. Potencializar todo esse conhecimento e preservar tradições que fazem parte desta familia e desta região de produção de um vinho tão singular é algo que a família pretende partilhar de forma muito pessoal e próxima. Os vinhos Quinta de Santiago estão repletos de histórias e pretendem mais do que um vinho, ser uma experiência, um momento de partilha. A aposta na exclusividade e modernidade, no conhecimento e tecnologia adequados e a parte humana, composta por jovens atentos aos requisitos dos mais exigentes consumidores, leva a apresentarmos uma gama de produtos diferenciados e de grande qualidade.
Quinta de Santiago Rua D. Fernando, 128, Cortes – Monção 4950-542 Mazedo
