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O Produtor, nota de prova publicada em 27 de Maio de 2018
Apresenta cor vermelha granada. No nariz é muito rico e equilibrado, com notas de tostado e especiarias, que estão muito bem integradas como as notas frutadas - especialmente de frutas vermelhas. No paladar apresenta toques de tostado, especiarias com destaque para compotas. Muito boa acidez. Taninos marcantes que mostram que é um vinho que pode ainda ter alguma evolução
Clima Mediterrâneo Continental, com dias quentes e noites frias durante a maturação. Solos solos de Calcário. Processo de Vinificaçã com Colheita manual. Fermentação em pequenos tanques de inox com temperatura controlada, entre 25ºC e 27ºC, longa e intensa maceração. Envelhecimento: 12 meses em barril de carvalho Francês e Português 300L.
Contém sulfitos.
SKU: 104278
A Quinta do Mouro está situada às portas da cidade de Estremoz, e pertenceu por séculos à família Zagalos, uma das mais abastadas da cidade. Esta original “quinta” no Alentejo, onde dominam as vastas herdades, possui uma casa apalaçada do séc. XVIII, jardins encantadores, caramanchões e tanques setecentistas. Em 1979, com apenas 26 anos, a sorte ditou o destino de Miguel Louro numa mesa de póquer, entre amigos, ao surgir-lhe o dilema de comprar um Porsche ou a Quinta do Mouro. Os primeiros hectares de vinha seriam plantados em 1989, após uma incursão falhada na pecuária, sendo hoje um dos mais icónicos produtores de vinho da região.
Quinta do Mouro 7100 – 056 Estremoz
