Vega Sicilia
O Alión provém de terroirs cuidadosamente selecionados, situados nas melhores zonas da região da DO Ribera del Duero. São 70 hectares de vinha, com uma idade média de 40 anos, distribuídos por Padilla de Duero, Valbuena de Duero e Pesquera de Duero, com uma densidade de plantação de 2.222 plantas por hectare.
Os diferentes solos complementam-se, e, em conjunto com o processo de vinificação utilizado na Vega Sicilia, resultam em vinhos com uma estrutura firme.
A colheita de 2020 foi mais seca do que as anteriores até à vindima. As uvas estavam muito saudáveis, mas as chuvas intensas em setembro impactaram a vindima e diluíram a fruta. Foi necessário esperar que as uvas reconcentrassem os seus sabores antes de proceder à colheita, o que resultou em vinhos mais verticais, equilibrados e frescos. A polimerização avançada das peles permitiu-nos aumentar em 4% a proporção de carvalho americano utilizado. A utilização de cubas de cimento contribuiu para acentuar a verticalidade e frescura dos vinhos.
“A elegância deste vinho já dá os primeiros sinais no olfato. Fruta vermelha fresca bem definida, delicada e não opulenta. Taninos muito finos, acidez bem presente, mas discreta, que servem como fundação para a imensa estrutura que o vinho tem (e que mal se nota).”, Revista de Vinhos, colheita de 2019
Prémios
95/100 Robert Parker
94/100 James Suckling
93/100 Vinous
96/100 Guide Peñín
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 101576
