Tecedeiras
Terroir
As vinhas espalham-se por um deslumbrante cenário geométrico de socalcos construídos à mão no xisto típico da região. Proveniente da sub-região do Cima Corgo, as vinhas que deram origem a este vinho, estão voltadas a poente e instaladas a uma cota de 300 m.
Vinificação
Vindima manual. Escolha manual dos cachos.
Desengace e ligeiro esmagamento dos bagos.
As uvas fermentaram em barricas usadas de carvalho francês de 500 l onde foram submetidas a suaves pigeages.
Após um estágio de 19 meses em barricas, efectuamos uma colagem ligeira e posterior engarrafamento. O vinho repousou 1 ano antes de ser comercializado.
Todos os nossos vinhos são vedados com cortiça natural.
Os vinhos não são filtrados nem estabilizados pelo frio pelo que podem dar origem a um precipitado com a idade.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 106805
