Vinho Tinto

Tecedeiras

Lilás 2021, 75cl

Douro

Tecedeiras

Terroir
Do coração do Cima Corgo, sub-região preeminente da região demarcada. Vinhas plantadas em terraços de xisto em socalcos nas margens do rio Douro. NOTAS DEPROVA Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e

Vinificação
Vindima manual organizada por parcelas de vinha para assegurar a colheita no momento adequado. Transporte em caixas pequenas para evitar o esmagamento dos cachos. Triagem manual dos cachos seguido de desengace e suave esmagamento. Pré maceração a frio. Fermentação alcoólica em cubas inox com suaves remontagens manuais diárias. Prensagem. Estágio em cubas inox sobre borra fina até ao engarrafamento.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

Lima & Smith

Foi em 2011 que Marcelo Lima, empresário brasileiro, e Tony Smith, ex-jornalista e correspondente, se juntaram para comprar a Quinta de Covela, em tempos propriedade do cineasta Manoel de Oliveira, mas que se encontrava há dois anos ao abandono. A compra foi o concretizar de um sonho para ambos. A anterior equipa juntou-se ao desafio, incluindo o enólogo Rui Cunha e a vontade de fazer mais e melhor era mais do que visível.

A Lima & Smith explora na região dos vinhos verdes a Quinta de Covela, em modo de produção biológico certificado, numa zona que é o berço da casta Avesso, reconhecida pela qualidade dos seus brancos e rosés. Na região demarcada do Douro, produz vinhos sob a marca Tecedeiras, uma marca já com história no Douro. No Douro Verde e graças à parceria com a Fundação Eça de Queiroz, a Lima & Smith produz um vinho verde clássico Tormes, numa homenagem ao escritor.

Morada

www.limasmith.com

www.instagram.com/lima_smith_wines/

Morada
Rua de Mirão – Quinta de Covela
São Tomé de Covelas
4640-211 Baião

SEDE
+351 254 886 298 (chamada para a rede fixa nacional)
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COMERCIAL
[email protected]