Vinho Tinto

Tecedeiras

Grande Reserva 2018, 75cl

Douro

Tecedeiras

Terroir
As várias parcelas de vinha que deram origem a este vinho têm a sua origem na sub região do Cima Corgo. Foram escolhidas algumas vinhas velhas e talhões de castas extremes, como a Touriga Francesa, Tinta Roriz e Touriga
Nacional, plantadas em diversas exposições e altitudes.

Vinificação
Vindima manual. Escolha manual dos cachos.
Desengace e ligeiro esmagamento dos bagos.
As uvas fermentaram em lagares de granito com pisa a pé, cubas de inox e barricas novas de carvalho francês de 500l. Cada um destes tipos de fermentação confere ao vinho um estilo particular. Após um estágio de 19 meses em barricas, formamos o lote e efectuamos uma colagem ligeira prévia ao engarrafamento. O vinho repousou 1 ano antes de ser comercializado. Todos os nossos vinhos são vedados com cortiça natural. Os vinhos não são filtrados nem estabilizados pelo frio pelo que podem dar
origem a um precipitado com a idade.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

Lima & Smith

Foi em 2011 que Marcelo Lima, empresário brasileiro, e Tony Smith, ex-jornalista e correspondente, se juntaram para comprar a Quinta de Covela, em tempos propriedade do cineasta Manoel de Oliveira, mas que se encontrava há dois anos ao abandono. A compra foi o concretizar de um sonho para ambos. A anterior equipa juntou-se ao desafio, incluindo o enólogo Rui Cunha e a vontade de fazer mais e melhor era mais do que visível.

A Lima & Smith explora na região dos vinhos verdes a Quinta de Covela, em modo de produção biológico certificado, numa zona que é o berço da casta Avesso, reconhecida pela qualidade dos seus brancos e rosés. Na região demarcada do Douro, produz vinhos sob a marca Tecedeiras, uma marca já com história no Douro. No Douro Verde e graças à parceria com a Fundação Eça de Queiroz, a Lima & Smith produz um vinho verde clássico Tormes, numa homenagem ao escritor.

Morada

www.limasmith.com

www.instagram.com/lima_smith_wines/

Morada
Rua de Mirão – Quinta de Covela
São Tomé de Covelas
4640-211 Baião

SEDE
+351 254 886 298 (chamada para a rede fixa nacional)
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COMERCIAL
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