Sanguinhal
Vinificação: As uvas Touriga Nacionale Petit Verdot foram vinificadas separadamente. Depois de desengaçadas, são ligeiramente esmagadas e transferidas para cubas de inox onde ocorre a fermentação com maceração prolongada durante 15 dias. O mosto sofre fermentação com controlo de temperatura cerca dos 25-27ºC. Engarrafamento: Depois de uma análise cuidada das combinações das duas castas, é seleccionado o lote que estagia durante 10 meses em barricas de carvalho francês.
Prémios
Ouro – Asia Wine Trophy (2019)
Prata – Berliner Wine Trophy (2019)
17,5 pontos – Revista de Vinhos (2019)
16,5 pontos – Revista Paixão pelo Vinho (2019)
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 104321