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O Produtor, nota de prova publicada em 27 de Março de 2014
Aroma muito elegante e frutado com notas de amoras e mirtilos e um toque suave de frutos de bagas vermelhas, tosta e especiarias doces. Na boca apresenta intensidade, frescura e suavidade, notas frutadas de amoras, cassis, mirtilos, ligeiras notas tostadas, café e chocolate tudo em boa proporção e com taninos muito delicados. Final longo cheio de harmonia e complexidade
Vinho produzido de vinhas velhas. Pisa a pé em lagares de granito e controlo de temperatura de fermentação alcoólica, parte da maloláctica e totalidade do estágio em barricas de Carvalho Francês, metade novas e a outra metade de segundo ano durante 18 meses. Engarrafado em 2013.
Contém sulfitos.
SKU: 104844
Situada no coração do Douro, a Quinta do Sagrado conta com 20 hectares de vinhas em socalcos. As vinhas plantadas em 14 talhões separados por castas, para além da sua situação privilegiada, banhada pelo rio e impactada por toda a diversidade do Douro, conferem à Quinta uma produção ímpar de qualidade e reputação altíssima. A Quinta do Sagrado é uma propriedade notável, nascida da tradição, cultivada da paixão pelo Vinho do Porto e criada para produzir vinhos especiais, premium, da melhor seleção que o Douro pode oferecer ao mundo.Os vinhos são produzidos de forma tradicional, através da apanha e seleção manual de uvas, pisa a pé em lagares de granito e vinificação de pequenos lotes. Este processo confere aos vinhos da Quinta do Sagrado um longo potencial de envelhecimento.
Lugar da Sangra
Gouvães do Douro, 5085-120 Sabrosa
