O Produtor, nota de prova publicada em 8 de Novembro de 2024
Rola Tinto é um vinho que demonstra um nariz muito concentrado com alguma frescura.
Fruta vermelha madura. Um vinho de taninos presentes, final longo e persistente.
No Douro, Património Mundial, nasce este produto de excelência e qualidade, de características tradicionais.
As uvas com que é produzido têm origem em várias parcelas de vinhas com mais de 50 anos. As vindimas foram precoces, mas proporcionaram mostos de boa qualidade, com elevados teores de açúcar, bons níveis de acidez e de compostos fenólicos.
Vinificação e envelhecimento: As uvas foram fermentadas em inox durante 7 a 10 dias a temperaturas de 22° a 26º. Os vinhos são tirados a limpo para decorrer a fermentação maloláctica. Depois desta 2ª fermentação, 30% dos vinhos estagiam 9 – 12 meses em barricas .
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 106125
Ana Rola
Sinto um amor eterno por esta terra em que nasci, por isso quero prestar-lhe homenagem criando vinhos que respeitem a sua origem, preservem a sua alma e conservem a sua essência.
Vinhos autênticos e honestos mas, ao mesmo tempo, elegantes e delicados.
Quero que exprimam o enorme orgulho pelo património que me foi transmitido e que se destaquem pela sua naturalidade e autenticidade.
Essa é a minha marca”!
