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/20 Revista de Vinhos
O Produtor, nota de prova publicada em 15 de Julho de 2022
De cor profunda, este vinho seduz com o seu aroma concentrado de frutos vermelhos maduros, cereja preta, ameixa e framboesa. Elegância e frescura anunciam um final longo e cremoso.
Uvas apanhadas à mão, selecionadas no tapete e e desengaçadas antes de entrarem nos lagares de granito. Depois de pisadas, fermentam durante 7 a 10 dias nos lagares ou em cubas de aço inoxidável. Os vinhos são tirados a limpo para barricas novas de carvalho francês de 225L, onde se processa a fermentação malolática. Estagia durante 21 meses nas mesmas barricas.
Contém sulfitos.
SKU: 105747
A Quinta Vale D. Maria é uma antiquíssima propriedade no coração da Região Demarcada do Douro. Uma pequena mas dedicada equipa de viticultores e enólogos – Sandra Tavares da Silva, Joana Pinhão e Cristiano van Zeller – tenta assegurar que cada um dos vinhos do Porto ou Douro DOC representem o melhor do que a Região tem para oferecer. Os esforços tentam caracterizar-se pela inovação e diferenciação. O objectivo é que os vinhos reflictam personalidade, carácter, prazer, divertimento, sendo dirigidos para as pessoas e para o prazer da vida.
Lemos & van Zeller, Lda.
Rua de Gondarém, 1427 – 2º Dt. Ala Norte
4150-380 Porto
Portugal
