O Produtor, nota de prova publicada em 28 de Maio de 2019
Vinho de cor rubi-granada, aromas de esteva, frutos vermelhos com evolução para notas balsâmicas, leve aroma a cedro destacando um carácter especiado. Na boca veludo, longo, fresco e cuidado. Vinho de recorte clássico.
A vindima realizou-se a meados de setembro. As uvas colhidas foram selecionadas na vinha de seguida introduzidas nas cubas com 40% de desengace e 60% de cacho inteiro, permitindo extrair mais suavemente os compostos de cor e aromas durante 2 semanas de fermentação alcoólica totalmente em cubas de aço inox, tendo completado a fermentação maloláctica em inox. Após estagiou 50% em barricas usadas de 3 anos de 400 L e 225L de carvalho Francês, e 50% em barricas de segundo ano; onde permaneceu durante 9 meses. Enchimento e estágio de 20 meses em garrafa.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 105114
Quinta Maria Izabel
Berço do que somos e fazemos: do rio fizeram-se os montes e as gentes que respiram esta origem.
O Douro a perder de vista: é esta a paisagem, é este o enquadramento dos nossos vinhos. A Quinta Maria Izabel estende-se por 130 hectares numa das zonas mais privilegiadas da região Duriense. Um ímpeto transformado num grande projeto. Uma ideia que revela ser, afinal, mais que um sonho Brasileiro em terras lusas. Seja muito bem-vindo a uma ideia transformada num grande projeto.
Morada
Lugar da Cruz – Folgosa do Douro /5110 – 204 Armamar/Tel: 254 105 633
