24,49€
O Produtor, nota de prova publicada em 9 de Maio de 2022
Vinho Tinto com carácter freixenista do Douro Superior. Aroma complexo a frutos vermelhos maduros, bastante equilibrado.
Vindima manual. Receção com desengace total e esmagamento de imediato. A fermentação é feita em cubas inox de pequena capacidade, com temperaturas em torno dos 23ºC. Macerações suaves e controladas.
Contém sulfitos.
SKU: 106376
Um filho da terra, apaixonado pela agricultura. Desde muito jovem que fez das vinhas, do Douro e das suas gentes, o seu projeto de vida. Assim nasceu a Quinta dos Castelares! Atualmente com 120 hectares, a Casa Agrícola Manuel Joaquim Caldeira é detentora das marcas Quinta dos Castelares e Fronteira. Duas marcas com um crescimento expressivo nos 4 cantos do mundo, levando como bandeira o que de melhor se faz no Douro Superior. Manuel Caldeira, sente-se um homem realizado, prometendo dia após dia continuar o seu legado.
