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Vinho Tinto
Quinta dos Abibes
Sublime 2015, 75cl
Bairrada

59,49

 14%

 2017-2030

 Servir a 16º-18º

18/20  Revista de Vinhos

 

O Produtor, nota de prova publicada em 27 de Maio de 2017

Cor granada intensa com abundantes tons violáceos. Aroma nuance de notas florais, ameixa preta seca, uva passa e frutos do bosque macerados. Ligeiras notas de tostados e especiarias. Tem um sabor complexo, macio e harmonioso

Descubra todos os vinhos deste produtor

Quinta dos Abibes

Para elaborarmos o Quinta dos Abibes Sublime 2015, usámos desengace total, maceração pelicular suave e prolongada, com fermentação alcoólica a 28ºC. Distinto para a nobreza dos taninos resultantes do estágio em barricas novas de Carvalho Francês.

Prémios

17,5/20 Revista Grandes Escolhas

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 103132

Quinta dos Abibes

O SONHO MATERIALIZADO…
Chegou à Quinta dos Abibes porque, como Alberto Caeiro escreveu, “A espantosa realidade das coisas é a minha descoberta de todos os dias. Cada coisa é o que é, e é difícil explicar a alguém quanto isso me alegra”. Francisco Jorge Batel Marques, mentor e viticultor, materializou os sonhos, os sentidos e os significados do seu arquétipo cultural na criação de vinhos, como um rol do imaginário das suas raízes maternas, na terra, e paternas, no mar. Num local onde, desde pelo menos o século XVIII já se fazia vinho.

Morada

Quinta dos Abibes, Aguim, 3780-637 Anadia