O Produtor, nota de prova publicada em 18 de Junho de 2020
Cor granada com ligeiras nuances violáceas. Aroma frutado intenso, notas de fruta vermelha (mirtilos e framboesas) casada com ligeira tosta e harmonizada com um ligeiro floral. Sabor frutado, taninos equilibrados e elegantes, madeira bem casada.
Vinificação: Desengace total, maceração pelicular suave e prolongada, com fermentação alcoólica a 28ºC.
Maturação: Estágio de 12 meses em barricas de Carvalho Francês, sendo 70% novas e 30% de 2º ano, seguido de 6 meses de estágio em garrafa.
Longevidade; 6 a 8 anos.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 104854-1
Quinta dos Abibes
O SONHO MATERIALIZADO…
Chegou à Quinta dos Abibes porque, como Alberto Caeiro escreveu, “A espantosa realidade das coisas é a minha descoberta de todos os dias. Cada coisa é o que é, e é difícil explicar a alguém quanto isso me alegra”. Francisco Jorge Batel Marques, mentor e viticultor, materializou os sonhos, os sentidos e os significados do seu arquétipo cultural na criação de vinhos, como um rol do imaginário das suas raízes maternas, na terra, e paternas, no mar. Num local onde, desde pelo menos o século XVIII já se fazia vinho.