31,56€
José Augusto Moreira, nota de prova publicada em 18 de Junho de 2021
O Pôpa Amphora tinto é um Touriga Nacionalde vinhas velhas das zonas mais altas, com a vinificação natural em talhas (de mil litros) a puxar pelo lado mais ácido da casta, que se conjuga de forma perfeita com os frutos vermelhos maduros e escondendo o lado floral e tendencialmente excessivo que é típico da casta. É um vinho muito saboroso, com frescor mentolado, tensão e tanino rijo que o tornam muito apetecível e gastronómico.
“O AMPHORA tinto partem de uma vinificação natural em ânforas de de 1000 litros e estágio com massas até Dezembro – maceração pós-fermentativa. Estabilizado naturalmente.
ESTÁGIO : ânfora com resina de pinho. 2977 garrafas.
Contém sulfitos.
SKU: 105798
O nome vem do Avô, mas é o filho e os netos que estão a dinamizar os vinhos desta bonita quinta no Douro, ajudados pelo conhecido enólogo Luís Pato. O projecto foi iniciado em 2008, e hoje, a Quinta do Pôpa reúne 14 hectares de vinha, composta por uma mistura de nobres castas tintas, todas de letra A, entre as quais a Tinta Roriz, acompanhada pela Touriga Franca, Tinto Cão, Sousão e Malvasia Preta, destacando-se em grande percentagem a Touriga Nacional, além dos três hectares de vinhas velhas com idade superior a 60 anos de idade. Um projecto assente sob uma estrutura familiar, que une diferentes gerações, o que se reflecte no próprio processo de produção, no qual se conciliam as técnicas mais sofisticadas com séculos de rigorosa tradição, como a vinificação através da pisa a pé em lagares de granito a uma temperatura controlada; e na construção de uma marca com personalidade e qualidade, criada através da sua história e do casamento harmonioso entre a terra e o clima que o seu terroir tem para oferecer.
Quinta do Pôpa, Lda.
Estrada Nacional 222, Adorigo
5120-011 Tabuaço
Portugal
