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Vinho Tinto
Quinta do Côtto
Vinha do Dote 2020, 75cl
Douro

19,90

 14.5%

 2022-2034

 Servir a 16º-18º

 

O Produtor, nota de prova publicada em 14 de Janeiro de 2022

Cor rubi intenso. O nariz traz a diversidade das vinhas tradicionais. Especiado, com notas de pimenta preta, tabaco, eucalipto. Fruta negra, madura, a lembrar as temperaturas altas que se fizeram sentir durante a maturação das uvas. Bom volume de boca, fruta presente e expressiva. Taninos maduros e texturados, com final fresco e persistente.

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Quinta do Côtto

Uma vinha especial. Um dote de casamento que deu e continua a dar bons frutos. 90 anos depois da sua plantação, esta vinha reúne num field blend mais de 30 castas, onde predominam as Touriga Nacional, Tinta Amarela, Tinta Roriz e Sousão, em solos xistosos a uma altitude média de 140 metros.

VITICULTURA
Uvas provenientes de uma vinha plantada em sistema tradicional, na margem esquerda do rio Corgo. Para este vinho DOC Douro Baixo-Corgo, todas as uvas são vindimadas à mão para caixas de 12 kg.

VINIFICAÇÃO
Depois de um desengace total e ligeiro esmagamento, as uvas passaram para cubas de inox, onde fermentaram a temperatura controlada, com macerações de 8 a 12 dias. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.

ANÁLISE
Acidez Total: 5,9 g/L; pH: 3,60

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 107635

Quinta do Côtto

A Quinta do Côtto é um dos grandes ícones da história e tradição vinícola do Douro. Localizada no coração do Baixo Corgo, entre Mesão Frio e Peso da Régua, berço dos primeiros vinhos Douro DOC, esta propriedade alia séculos de experiência a uma paisagem de tirar o fôlego. Com 40 hectares de vinhas espalhadas por encostas de declives acentuados e vistas privilegiadas para o Rio Douro, oferece condições únicas para a criação de vinhos de qualidade excecional.

Envolvidas por uma floresta que protege a harmonia natural da região, as vinhas da Quinta do Côtto contam histórias que atravessam gerações. Muitas delas são centenárias, plantadas em solos xistosos entre os 120 e os 430 metros de altitude. Este terroir único é o segredo por trás de vinhos cheios de elegância, frescura e caráter, reconhecidos como alguns dos mais icónicos do Douro.

Fundada em 1757, a Quinta do Côtto já conquistou mais de 100 prémios e tem presença em mais de oito países. O seu prestígio da Quinta do Côtto ultrapassa fronteiras, levando o nome do Douro ao mundo.