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O Produtor, nota de prova publicada em 27 de Maio de 2017
De cor vermelho vivo e intenso, o seu aroma é envolvente e característico com destaque para o cassis e frutos do bosque. Na boca apresenta se estruturado e equilibrado confirmando as notas de frutos do bosque e vegetal complexo elegante e com taninos presentes a prometer bom potencial de garrafa.
As uvas foram vinificadas com uma curta maceração a frio. Fermentaram a uma temperatura controlada de 26ºC, durante 8 dias, com um regime diário de “deléstage” e remontagens manuais. A fermentação malolática ocorreu em cubas de inox. O vinho estagiou em barricas (50% novas) durante 12 meses ao qual se seguiu um prolongado estágio em garrafa.
Contém sulfitos.
SKU: 104598
A Companhia das Quintas foi criada com o objetivo de se tornar um dos mais importantes players do sector vitivinícola em Portugal . A sua estratégia assenta no desenvolvimento de vinhos de quinta de elevada qualidade, como resultado dos seus 250 hectares de vinha própria, plantados nas principais regiões vitivinícolas de Portugal. Nos mercados onde opera, visa alcançar um crescimento sustentado, com principal enfoque nos mercados externos.
