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Vinho Tinto
Quinta de Arcossó
Bastardo 2020, 75cl
Trás-os-Montes

12,69

 14%

 2023-2028

 Servir a 14º-16º

 

O Produtor, nota de prova publicada em 14 de Fevereiro de 2023

Cor granada muito aberta. Aroma com notas de fruta vermelha, como cereja e ameixa, mato e feno. Apresenta-se frágil, mas exibe caráter forte, com taninos vincados num ambiente frutado e fresco.

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Quinta de Arcossó

O tinto Quinta de Arcossó Bastardo, nasce em Arcossó – Vidago – Sub-região da Ribeira de Oura, numa parcela de 10,5 ha, integrada num conjunto de 12 ha, de vinha plantada em 2003, instalada numa encosta ampla de média altitude (375 metros), exposta a Sul, com cerca de 20% de declive. Solo de origem granítica.

Vinificação: Foi efetuada pisa a pé das uvas em dornas de 1000 litros e posteriormente colocadas em tonéis antigos de madeira de castanho, com cerca de 30% do engaço, onde se realizou a fermentação alcoólica durante 12 dias. Foram realizadas 2 remontagens diárias totalmente manuais, a balde, e o vinho extraído por gravidade. O vinho efetuou a fermentação malolática em cubas de inox e o estágio em barricas de carvalho francês usadas. Trata-se de um vinho em que durante todo o seu processo de vinificação e estágio não foi utilizado qualquer processo mecânico. Engarrafamento, seguido de 6 meses de estágio em cave.

Trata-se de um vinho que não foi colado nem filtrado. Abrir e decantar a garrafa algum tempo antes.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 107163

Quinta de Arcossó

Na Ribeira de Oura, entre Vidago e Chaves, Trás-os-Montes, no Norte de Portugal, encontra-se um lugar único para a produção de vinho – A Quinta de Arcossó.

Situada numa região com fortes tradições vitícolas que remontam à ocupação pré-romana, as vinhas estão instaladas numa encosta com exposição convexa para sul a 400 m de altitude e com cerca de 20% de declive. No seu solo de origem granítica crescem espécies vinícolas cuidadosamente selecionadas e adaptadas à região.

Na adega expressa-se todo o potencial das uvas e minimizam-se as operações mecânicas.

Resultado da harmonia perfeita entre a natureza e o homem, nos 12 hectares da quinta de Arcossó, produz-se desde 2005 vinho de excelência.

Em cada garrafa da quinta descobrem-se vinhos únicos, repletos de aromas complexos e rematados por densos e prolongados fins-de-boca.

Morada

Quinta de Arcossó
Lugar do Penedo do Lobo, n.º9, 5425-023 Arcossó
T +351 276999109
Email: [email protected]