Quinta da Fata
É na região demarcada do Vinho do Dão, a mais antiga região demarcada de vinhos de mesa em Portugal, na Quinta da Fata, talhão do alto, com um ligeiro declive para Sul, o que lhe dá uma exposição soalheira que beneficia o vinho, que nasce este Quinta da Fata Tinto.
Os vinhos Quinta da Fata continuam a ser produzidos utilizando os processos clássicos, com curtimento em lagares de granito e estágio em cascos de carvalho e têm obtido numerosos prémios em concursos nacionais e internacionais.
Notas de Vinificação: A fermentação ocorreu nos tradicionais lagares de granito com pisa a pé.
Notas de Estágio: Com um estágio de um ano em barricas de carvalho Francês e Americano, sofreu depois uma estabilização natural e uma leve filtração.
Consumir a uma temperatura de 18º a 20º com pratos de carne, caça e queijos fortes.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 105098
