17,49€
O Produtor, nota de prova publicada em 23 de Maio de 2017
Vinho rico e atractivo, com uma cor rubi e um vivo bouquet de frutos vermelhos, muito bem equilibrado com aromas picantes originários da sua maturação parcial em cascos de carvalho. É moderno e fresco, cheio de harmonia na boca devido a o equilíbrio dos componentes e a elegância dos taninos macios.
Vinificação : As uvas foram colhidas à mão, tiveram uma remoção total do engaço e foram esmagadas suavemente e mantidas em cubas de aço inoxidável, onde a fermentação foi feita com um controlo de temperatura de 26º a 28ºC.
Envelhecimento : Cubas de aço inoxidável e barris de carvalho francês do 2º ano (8 meses)
Contém sulfitos.
SKU: 106507
Fundada pela família Costa Barros de Figueiredo à mais de 5 gerações, a quinta é hoje composta por 4 vinhas com uma área de produção de 13 ha – Vale de Escadinhas, Barreiro, Esmoitada e Falorca – na sub-região de Silgueiros. Com vinhas que ocupam cerca de 13 ha da quinta e que se situam na encosta do rio Dão, viradas a sul e portanto com total exposição solar, a Quinta Vale das Escadinhas tem todas as características da Região Demarcada, e é aqui que se concentra a produção de alguns dos melhores vinhos do Dão, com város prémios ganhos ao longo dos anos.
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