Pouca Roupa
Maceração pré fermentativa a baixa temperatura e fermentação em cubas de inox com temperatura controlada.
Estágio em cubas de inox com micro oxigenação controlada.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 101531
Vinho Tinto Pouca Roupa 2022, 75cl Alentejo
4,88€
O Produtor, nota de prova publicada em 7 de Outubro de 2023
Cor rubi com tons violeta. Aroma de frutos vermelhos como a cereja, amoras e cassis, envolvidos por suaves notas balsâmicas. Na boca os taninos são suaves mas bem presentes, revelando grande final de prova.
João Portugal Ramos
A beleza da planície alentejana, a cultura, a caça e a rica tradição gastronómica fazem de Estremoz uma região apaixonante. Fundada em 1258 por D. Afonso III, aqui viveu D. Dinis e Vasco da Gama foi investido Comandante no descobrimento do caminho marítimo para a Índia. Em pleno coração do Alto Alentejo, os solos derivados de xisto e argilo-calcários, bem como o clima de influência continental, permitem obter reduzidas oscilações qualitativas e vindimas sem chuva, condições ideais para uma cultura vitivinícola de exceção. Foi este o local eleito por João Portugal Ramos para fazer os seus próprios vinhos, após a longa carreira como enólogo consultor na criação de vinhos nas principais regiões vitivinícolas de Portugal.
Morada
João Portugal Ramos Vinhos S.A.
Vila Santa
7100-149 Estremoz
Portugal
