Vinho Tinto Porseleinberg 2021, 75cl Swartland, África do Sul
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Vinho Tinto
Porseleinberg
2021, 75cl
Swartland, África do Sul

87,56€

Syrah

  Tinto Elegante

 13.5%

 2025-2032

 Servir a 16º-18º

4.4 /5
177 votaram

 

Tim Atkin MW, nota de prova publicada em 25 de Outubro de 2023

Com uma qualidade consistentemente excecional, é fácil esquecer que as vinhas da Porseleinberg têm, em média, apenas sete anos. O Syrah 2021 apresenta o que o enólogo Callie Louw descreve como “um pouco mais de crocância”, prometendo uma longa evolução. No nariz, destacam-se notas de ervas silvestres como sálvia, orégãos e alecrim. No paladar, revela-se denso e refinado, com especiarias provenientes da fermentação com engaço, estrutura firme, taninos finamente delineados e camadas de fruta negra.

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Porseleinberg

Porseleinberg 2021 – Um Ícone Sul-Africano que reflecte o carácter agreste do seu terroir rico em xisto. A adega Porseleinberg está situada no topo da “Montanha de Porcelana”, um afloramento rochoso perto de Riebeek Kasteel, no Swartland.

A reputação dos vinhos Porseleinberg tem crescido de forma constante nos últimos anos, conquistando um verdadeiro culto entre os apreciadores de vinho. O Porseleinberg é atualmente o Syrah mais bem classificado da África do Sul, tendo recebido 5 estrelas no Platter’s South African Wine Guide em 2012, 2014, 2016 e 2021.

Vinificação: Vinificado com 100% de cachos inteiros e envelhecido em foudres, combina profundidade, estrutura e pureza, garantindo um incrível potencial de envelhecimento.

“Um vinho que precisa de tempo para se revelar. Fermentado com cachos inteiros e envelhecido 12 meses em foudres, apresenta um bouquet expressivo, com frutas vermelhas e negras equilibradas por notas minerais e ferro. Na boca, taninos elegantes estruturam um vinho com enorme profundidade, terminando com um toque de pimenta preta. Um Syrah de grande caráter, com um potencial de guarda impressionante.” Neal Martin, Vinous

Prémios

99/ 100 -Tim Atkin (Porseleinberg 2021)
97/ 100 – Vinous (Porseleinberg 2021)
100/100 – Tim Atkin (Porseleinberg 2018)

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 107693

Porseleinberg

Porseleinberg é uma pequena propriedade em Swartland. Embora pertencente à propriedade Boekenhoutskloof, é gerida de forma totalmente independente. O foco da propriedade é o Syrah, complementado por outras variedades do Rhône. A produção de vinho é o mais natural possível, utilizando apenas leveduras naturais e com mínima intervenção. O enólogo e gerente da propriedade, Callie Louw, prefere sempre estar nas vinhas do que na adega, mas é também um enólogo talentoso, e o seu Syrah é frequentemente comparado aos melhores exemplos de Cornas.