Penfolds
A expressão original e mais poderosa da filosofia de mistura de múltiplos vinhedos e distritos da Penfolds, o Grange é, sem dúvida, o vinho mais celebrado da Austrália e está oficialmente listado como um Ícone do Património da Austrália do Sul. Elaborado utilizando uvas de shiraz totalmente maduras, intensamente aromáticas e estruturadas, o resultado é um estilo australiano único que é agora reconhecido como um dos mais consistentes entre os grandes vinhos do mundo. Com uma linha contínua de vintages desde o experimental de 1951, o Grange demonstra claramente a sinergia entre o shiraz e os solos e climas da Austrália do Sul. Esta edição do Penfolds Grange 2017, lançada em 2021, comemora o 70.º aniversário desde que o Grange foi produzido pela primeira vez.
Os números falam por si: No seu 70.º ano de aniversário, este é apenas o 7.º Grange a proclamar 100% Shiraz – 1951, 1952, 1963, 1999, 2000, 2011 e agora 2017. Uma taxa de acerto de 10% de shiraz. – Peter Gago, Chefe de Enologia da Penfolds
Região: Barossa Valley, McLaren Vale.
Análises: Acidez: 7.0 g/L, pH: 3.61.
Maturação: 18 meses em barricas de carvalho americano (100% novas).
Prémios
20/20 Points – Richard Hemming MW
98/ 100 – Mary Ann Worobiec, Wine Spectator
98/ 100 – Tony Love
97/ 100 – Josh Raynolds, Vinous
97/ 100 – James Halliday and Ken Gargett, World of Fine Wine
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 106079-7
