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Robert Parker, nota de prova publicada em 24 de Julho de 2020
O Gran Reserva estilo Penas Aladas Gran Reserva 2015 teve um envelhecimento muito longo em barril num total de 54 meses, incluindo seis meses de fermentação maloláctica. Isto vem de uma miríade de pequenas parcelas de algumas das vinhas mais antigas da aldeia de La Aguilera na mesma zona que dá o nome ao vinho a 870 a 890 metros de altitude. O vale recebe ventos muito frios do rio Duero e as vinhas estão rodeadas de pinheiros zimbros e carvalhos, o que o torna até três graus mais baixo do que o resto da aldeia, um dos locais mais frios de toda a Ribera del Duero. Os solos têm uma camada de areia que é gradualmente misturada com argila até cerca de um metro de profundidade e depois há uma camada de marga e calcário um solo de livro-texto para a videira. 2015 foi uma vindima poderosa e houve alguma geada que também proporcionou um pouco mais de concentração. O vinho tem um velho estilo Ribera del Duero com alguma rusticidade e muita energia e concentração de poder, mas com grande equilíbrio. Tem muitos taninos finos e muito giz. Isto deve ser muito duradouro. 2223 garrafas e 41 magnums foram engarrafados à mão não filtrados e não refinados em Maio de 2020.
As grandes colheitas distinguem-se pela sua formidável capacidade de nos mover. As vindimas menores dão prazer aos entusiastas sensatos. Oferecem a vantagem de evoluir muito rapidamente e, revelam, após alguns anos, em vez de poder, esta subtileza que é a prerrogativa dos grandes terroirs.
98/100 Robert Parker
Contém sulfitos.
SKU: 105906
