Paulo Laureano
Após a fermentação em cubas de aço inoxidável, uma pequena parte envelhece em barricas de carvalho francês.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 105200
Vinho Tinto Paulo Laureano Caricatura 2019, 75cl Regional Alentejano
5,66€
sem stock
0 votaram
O Produtor, nota de prova publicada em 27 de Maio de 2020
Aroma de ameixas maduras, frutos pretos, especiarias, com frescura, estruturado com taninos jovens irreverentes, sem perder a sedução.
Paulo Laureano
Paulo Laureano é um dos mais conceituados enólogos portugueses e uma referência dos vinhos no Alentejo. Agrónomo, enólogo formado entre Portugal, Austrália e Espanha, depois de ensinar na Universidade de Évora durante 10 anos, resolveu dedicar-se, em exclusivo, ao que o move desde 1993: desenhar vinhos. Sobretudo na empresa que criou com a família em 1999 e que foi assumindo uma importância cada vez maior na sua vida.
Paulo Laureano define-se como um enólogo minimalista, para quem desenhar vinhos é uma paixão, desvendar os seus aromas e sabores, avaliar e optimizar as razões da sua identidade e personalidade, promovendo-os como verdadeiras fontes de prazer.
A sua aposta exclusiva nas castas portuguesas traduz a sua maneira de estar, encarando o vinho como factor de cultura e civilização.
Morada
[email protected]
(+351) 284 437 060
