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O Produtor, nota de prova publicada em 10 de Setembro de 2018
A combinação das variedades Alfrocheiro e Touriga Nacional resulta neste vinho de cor vermelha. O nariz revela mistura de frutos a refletir as duas castas com leve floral. Na prova, tem grande volume, equilibrado pela frescura e taninos finos.
Solos argilo-calcários, ricos e com grande capacidade de troca com as plantas. Clima mediterrâneo com influência atlântica, grande amplitude térmica, exposição solar máxima com vinha virada a sul, plantada em declive que propicia uma ótima drenagem dos terrenos. Arrefecimento das uvas para temperatura baixa, maceração pelicular e fermentação durante oito dias com temperaturas várias.
Contém sulfitos.
SKU: 105616
João Barbosa dedica-se a fazer vinhos únicos, fruto dos terroirs específicos de cada parcela de terreno onde cultiva as suas vinhas próprias. Vinhos com carácter, individualidade e fora da norma. Acreditamos no respeito pela Terra e que o melhor produto será o resultado de operações sustentáveis. A nossa produção foi, ao longo dos anos e aprendizagens, convertida em biológica e contamos com as mãos dos nossos amigos para nos trazerem a melhor matéria-prima e na natureza para produzir os melhores vinhos.
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