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Vinho Tinto
Mirabilis
2021, 75cl
Douro

159,42

 14%

 2023-2038

 Servir a 16º-18º

 

O Produtor, nota de prova publicada em 27 de Fevereiro de 2023

2021 revela o temperamento de uma vindima protegida, dos aromas a frutos azulados amadurecidos com tempo, de uma revigorante frescura e uma estrutura linear estreita que contrasta mais tarde com a densidade e gravidade de um meio de boca lento e um final elegante e de enorme persistência física.

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Mirabilis

O Mirabilis Tinto é inspirado na linha dos grandes vinhos do mundo, onde se criam texturas, aromas, gravidade e transparência. Após a criteriosa seleção das melhores parcelas e de uma vindima manicure, este lote entra em confronto com a origem da matéria-prima, colocando à margem o conceito de terroir. É um vinho irrepetível, não copiável ano após ano, com uma composição heterogénea de pequenas quantidades, poucos litros de cada uma das nossas melhores barricas, passando por uma longa perícia de prova até ao resultado final. O Mirabilis espelha os anos vitícolas com maior profundidade da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, refletindo-se num vinho denso, intenso de aromas, tridimensional, enorme persistência física, profundo e muito preciso. Um vinho que extravasa a nossa compreensão… e com calma aproxima-se da maturidade humana.

Notas adicionais da enologia: 100% desengaçado. Estágio: 12 meses em barrica nova de carvalho Francês; seleção de barricas. Engarrafado em Janeiro de 2023.

Enólogo: Jorge Alves
Viticultura: Ana Mota

Prémios

2021 | 95 pts, Altamente Recomendado, Revista de Vinhos, Portugal
2021 | 19 pts, Revista Vinho Grandes Escolhas, Portugal
2021 | 19 pts, Prestígio, Revista Paixão pelo Vinho, Portugal
2021 | 93 pts, Público – Fugas, Portugal
2021 | 94 pts, Cellar Sellection, Wine Enthusiast, Roger Voss, EUA
2021 | 92 pts, jamessuckling.com
2021 | 92 pts, Wine Spectator, Alison Napjus, EUA
2019 | 95 pts, Wine Advocate, Robert Parker, Mark Squires, EUA
2019 | 18,5 pts e Altamente Recomendado, Revista de Vinhos, Portugal
2019 | 18,5 pts, Revista Vinho Grandes Escolhas, Portugal
2017 | 19 pts e Altamente Recomendado, Revista de Vinhos, Portugal
2017 | 96-98 pts, Wine Advocate, Robert Parker, Mark Squires, EUA
2015 | 94-96 pts, Wine Advocate, Robert Parker, Mark Squires, EUA
2015 | 18,5 pts, Revista Vinho Grandes Escolhas, Portugal
2015 | 18,5 pts, Revista de Vinhos, Portugal
2015 | 18 pts, João Paulo Martins, Portugal
2015 | 19 pts, Revista Evasões, Portugal
2013 | 93 pts, Wine Spectator, EUA
2013 | 18 pts, Revista de Vinhos, Portugal
2013 | 18 pts e Melhores do Ano, Guia João Paulo Martins, Portugal
2011 | Ouro e Melhor Tinto 2013, Revista Baco, Marcelo Copello, Brasil
2011 | 94 pts, Wine Anorak, Reino Unido
2011 | 97 pts, Wine Advocate, Robert Parker, Mark Squires, EUA

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 104493-1

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo

A Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo é um local de extrema beleza, no coração do Douro, e propriedade da família Amorim desde 1999.
A ligação da família ao vinho vem de longe, através da sua ligação às casas exportadoras de Vila Nova de Gaia, por via do negócio da cortiça, mas nessa data esta ligação resultou na concretização de um sonho e o projecto está hoje nas mãos da 4ª geração da família.
Com uma história superior a 250 anos, a quinta exibe uma traça conservada e o edifício original da adega de 1764, após intervenções a cargo do Arquitecto Arnaldo Barbosa.
Mas a quinta é muito anterior a 1764 e história confirma-a como uma grande terra pertencente à Casa Real Portuguesa, tendo sido identificado o seu primeiro proprietário em 1725. A adega vinificava mais de 3.500 pipas de vinho, de parcelas e quintas vizinhas, tendo sido logo «integrada na primeira demarcação da região». Os locais históricos que ainda hoje estão preservados dão a perceber todo este peso histórico.
O espírito empreendedor e visionário da família fez entretanto a diferença pois, aliado a uma aposta apaixonada no futuro, determinaram o início de múltiplas alterações para um caminho de excelência enológica.

Morada

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, S.A

Quinta Nova
5085-222 Covas do Douro – Portugal