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Vinho Tinto
Líquen
Alfrocheiro 2020, 75cl
Dão DOC

36,62

 14%

 2020-2025

 Servir a 16º-18º

19/20  Revista de Vinhos

 

O Produtor, nota de prova publicada em 6 de Abril de 2020

Aroma expressivo e mineral (granítico). No paladar é pleno e amplo com mineralidade complexa.

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Líquen

Após separação cuidadosa das uvas à mão, foram transferidas para tanques pequenos, de superfície aberta. A fermentação começou com levedura nativa e temperatura controlada. Estágio de 18 meses em barris de carvalho francês.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 105949-1

J. Cabral Almeida

A J.CABRAL ALMEIDA é uma empresa de vinhos fundada por João Cabral de Almeida, um enólogo de 36 anos de idade proveniente de Portugal que trabalha essencialmente no Norte de Portugal nas regiões de Vinhos Verdes, Douro e Dão.
Sem ideias nem vinhas fixas, procuramos terroirs que transmitam algo especial.
Vinhos originais e genuínos, recheados de carácter, como as pessoas e os lugares do nosso país.
O conceito de vinificação da J. CABRAL ALMEIDA WINES é demonstrar o potencial de diferentes variedades de uvas em diferentes terroirs. Os nossos vinhos são produzidos usando uma filosofia de intervenção mínima na vinificação para ajudar a refletir a autenticidade de cada variedade de uva / terroir. O que pretendemos é engarrafar Portugal!

Morada

Rua Cândido dos Reis 13 3º, 3510-056, Viseu