Jeb Dunnuck, nota de prova publicada em 12 de Outubro de 2018
O La Sangre de Jonata 2016 (98% Syrah e 2% Viognier) é um belo seguimento do sensacional 2015 e tem um perfil em camadas, multi-dimensional e maciço. Groselhas negras, amoras, lavanda, gordura de toucinho, e flores de primavera, tudo flui para um vinho seriamente rico e poderoso que se mantém leve e gracioso, com uma qualidade de tanino espantosa. É outro tour de force que me faz lembrar o de 2007. Encerra com tempo de ar prolongado (segui esta garrafa durante dois dias) e embora possa certamente ser apreciado hoje, não atingirá o horário nobre durante mais 4-6 anos e deverá manter-se durante duas décadas ou mais.
O vinho La Sangre de Jonata é a Califórnia no seu estado mais puro.
Iniciados por Charlie Banks e Stan Kroenke de Screaming Eagle, os vinhos Jonata resumem o que é possível quando se tem realmente a dedicação de produzir apenas o melhor! As vinhas estão localizadas perto de outras vinhas notáveis como Larner e Stolpman em Ballard Canyon.
Este vale rico em calcário corre de norte a sul, bissectando o Santa Rita Hills AVA do resto do Vale de Santa Ynez. Matt Dees tem sido o talentoso enólogo por detrás dos vinhos desde a sua primeira vindima em 2004, juntando-se hoje em dia a Drew Pickering, nativo do Condado de Sonoma, como seu assistente de enólogo. Este é um dos Syrahs mais espantosos que já tivemos em bastante tempo fora da Califórnia!
É um Syrah ousado.
Prémios
99/100 Jeb Dunnuck; 96/100 Decanter; 96/100 Vinous
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 105872
Jonata
Dedicado a expressar uma gama de vinhos vermelhos – e um punhado de vinhos brancos da sua propriedade na costa central da Califórnia, região de Ballard Canyon dentro do Vale de Santa Ynez, Jonata é uma das novas raças de produtores de todo o mundo que prosperam com uma amálgama não tradicional de variedades e misturas. Com um compromisso em particular com Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Syrah, e informados pela viticultura de vanguarda, vinificação e uma abordagem polifacetada da sua propriedade, os vinhos Jonata estão na vanguarda de um movimento de qualidade emergente na viticultura da Califórnia.
Morada
Jonata
P.O. Box 191
Buellton, CA 93427 USA
P: 805.564.8581
F: 805.456.0292
E: [email protected]
