2050€
/20 Revista de Vinhos
O Produtor, nota de prova publicada em 2 de Junho de 2021
Cor rubi profunda. Nariz de grande complexidade com forte carácter mineral e algumas notas vegetais. Sabor longo na boca, com acidez refrescante e grande equilíbrio. Taninos firmes e polidos, num conjunto que permitirá uma grande evolução em garrafa.
Vindima manual em caixas de 12 kg a 24 de setembro de 2015. Fermentação em ânforas de barro tradicionais por um período de 12 dias. Contacto pelicular até 11 de novembro. Estágio em ânforas de barro durante 48 meses, seguido de 12 meses em garrafa.
19/20 Revista Grandes Escolhas
Contém sulfitos.
SKU: 105907
A Herdade do Rocim é uma propriedade situada entre a Vidigueira e a Cuba, no Baixo Alentejo, com cerca de 120 hectares, entre os quais 70 de vinha e 10 de olival. Adquirida em 2000 pela Movicortes, S.A., nos anos seguintes houve trabalhos de reestruturação e qualificação, consumados com a plantação da maior parte da vinha que hoje constitui a Herdade. Este processo de implantação foi feito de acordo com critérios específicos que possibilitam a produção de uvas de elevada qualidade. A Adega é um elemento estruturante do projecto da Herdade do Rocim, que alia a produção de vinho à qualidade estética da sua arquitectura e funciona como elemento promocional para a requalificação da região. Na Herdade do Rocim todos os esforços vão no sentido de fazer bem, melhorando sempre e com uma preocupação constante na qualidade do vinho.
Herdade do Rocim
Estrada Nacional 387 | Apartado 64. 7940-909 Cuba | Alentejo
