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Vinho Tinto
Casa Relvas
Vinha de São Miguel 2021, 75cl
Regional Alentejano

12,49

  sem stock

 15%

 Potencial de envelhecimento

 Servir a 16º-18º

 

O Produtor, nota de prova publicada em 27 de Março de 2017

Cor Rubi intenso. Aroma complexo de frutos vermelhos com notas terrosas e balsâmicos. Paladar com Frescura remarcável, excelente estrutura e equilíbrio. Final complexo mostrando grande elegância.

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Casa Relvas

Vindima mecânica durante a noite. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22ºC -28ºC) em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa durante 5 a 10 dias. Fermentação maloláctica em cuba inox com aduelas de carvalho francês. Estágio de 12 meses em carvalho francês.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 104993

Casa Relvas

A Casa Relvas nasceu da vontade de dar continuidade à história de uma família ligada à terra ao longo de cinco gerações, em dois continentes. Este projeto familiar foi iniciado em 1997 em São Miguel de Machede, em Redondo, por Alexandre Relvas, que viu na Herdade de São Miguel os horizontes vastos das suas raízes em África. A paixão pelo Alentejo e o respeito pela sua natureza única e tão genuína levaram a que o primeiro passo fosse a florestação típica de montado. Mas foi na vinha, uma cultura com mais de 2000 anos de história na região, que descobrimos a nossa vocação.

Morada

Casa Relvas
Caixa Postal 39, 7005-752 São Miguel de Machede -Portugal [email protected]