O Produtor, nota de prova publicada em 5 de Março de 2020
Cor vermelho granada, aroma de ameixas pretas e amoras silvestres em bom diálogo com a barrica. Paladar elegante, estruturado, persistente onde regressam as notas de fruta madura.
Transporte em caixas de 20 Kg, desengace com esmagamento, maceração pré-fermentativa durante 48 horas, seguido de fermentação alcoólica com temperatura controlada a 24ºC. Estágio em barricas novas de carvalho francês onde permanece durante 14 meses.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 104875
Costa Boal Family
Morada
PQ DOUTOR JOSÉ GAMA 8 1ºESQ., 5370-607, MIRANDELA, BRAGANÇA
