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Vinho Tinto
Flor de Sal
Silver III - Aragonês e Cabernet Sauvignon 2022, 75cl
Alentejo

10,75

 2023-2028

 Servir a 15º-16º

 

O Produtor, nota de prova publicada em 22 de Junho de 2023

Um vinho tinto de cor intensa e aromas frutados com notas de ameixa, passas e fruta madura, revelando-se suave ao início, fresco e com acidez equilibrada, terminando aveludado na boca com taninos suaves, mas intensos e persistentes.

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Flor de Sal

Dois Irmãos diferentes, mas que se complementam, tal como este Flor de Sal. Duas castas, uma Portuguesa, outra Internacional, que resultam em muito mais que um vinho, numa essência! O nosso Obrigado. Seja atrevido, experimente em partilha.

Flor de Sal é um projeto desenvolvido pela quinta geração Ervideira, onde exprimem a sua identidade na criação destes vinhos.

Designação: Regional.

Vindima: Mecânica e Nocturna.

Vinificação: Escolheram-se as castas de Aragonez e Cabernet Sauvignon. A fermentação alcoólica do Aragonez acontecer em “vinimatics” (cubas rotativas de inox), enquanto o Cabernet Sauvignon fermenta em lagares de pisa mecânica.

Equipa de Enologia: Nelson Rolo, Duarte Leal da Costa e Bernardo Leal da Costa.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 107695

Ervideira

As Herdades do Monte da Ribeira e da Herdadinha, pertencem à família Leal da Costa, descendente directa do Conde D’Ervideira, agricultor de sucesso dos séc. XIX e XX. Com 160 ha de vinhedos divididos pela Vidigueira (110 ha) e por Reguengos de Monsaraz (50 ha), a administração da Ervideira é assegurada por Dona Maria Isabel Leal da Costa, a matriarca da família e pelos seus seis filhos, sendo Duarte Leal da Costa o director executivo. A direcção enológica é da responsabilidade de Nelson Rolo.

Morada

Herdade da Herdadinha – Vendinha 7200-042 Reguengos de Monsaraz