Herdade do Esporão
O primeiro vinho feito pelo Esporão em 1985. O nosso clássico Alentejano, obtido unicamente das nossas uvas, em modo de produção biológica. A diversidade da Herdade do Esporão, em conjunto com as diferentes características das castas, dos solos, da maturidade das vinhas e das pessoas que fazem este vinho de forma consistente ao longo dos anos resultam num vinho rico, intenso, mas sempre harmonioso. Rótulo ilustrado por Alexandre Conefrey.
Colheita em separado de cada casta, desengace, esmagamento, fermentação alcoólica em cubas de inox, cubas de betão e pequenos lagares de mármore, com temperaturas controladas, prensagem, seguindo-se a fermentação maloláctica em cuba de inox. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho americano e francês, novas (20%) e usadas (80%). Após o engarrafamento seguiram-se pelo menos mais 6 meses de estágio em garrafa.
Prémios
93/100 Wine Enthusiast (2019)
92/100 Wine Enthusiast (2020)
90/100 Robert Parker (2017)
90/00 Wine Spectator (2014)
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 100168