Vinho Tinto

Herdade do Esporão

Private Selection 2019, 75cl

Alentejo

Herdade do Esporão

O Esporão Private Selection tinto foi lançado pela primeira vez em 1987, com o nome “Garrafeira”. Inicialmente produzido a partir das melhores barricas de Esporão Reserva, hoje resulta da combinação de parcelas únicas dos territórios do Esporão, no Alentejo, aliando a intensidade da Herdade do Esporão, à textura da Herdade dos Perdigões e à vitalidade da altitude de Lavradores em Portalegre.

Todos os anos convidamos um artista para ilustrar os rótulos, unindo a cultura portuguesa da produção de vinhos à arte. Rótulo de Anne Geene.

O ano agrícola de 2019 registou as condições ideais para uma matéria-prima de excelente qualidade.

Vinificação: Cada parcela é vinificada e estagia separadamente, de acordo com o perfil de cada casta, resultando num vinho completo que reflete a diversidade e riqueza dos territórios do Esporão. A casta Aragonez iniciou a fermentação alcoólica em lagares de mármore com pisa a pé e terminou em cubas de betão, onde também realizou a fermentação malolática, seguida de estágio em balseiros de carvalho francês de 5000 litros. A Touriga Franca fermentou em lagares de mármore com pisa a pé e estagiou em barricas de 500 litros de carvalho francês, onde também fez a fermentação malolática e o estágio. Similarmente, a Touriga Nacional fermentou em lagares de mármore com pisa a pé e estagiou em barricas de 225 litros de carvalho francês. As parcelas de Alicante Bouschet foram vindimadas em dias distintos e fermentaram separadamente em cubas de betão. Realizaram a fermentação malolática em barricas novas de carvalho francês de 500 litros, onde permaneceram em estágio.

Estágio: 18 meses em barricas de 225 e 500 litros e balseiros de 5000 litros, seguido de 2 anos em garrafa. Engarrafado a 16 de agosto de 2021.

Enólogos: Sandra Alves & David Baverstock.

Parâmetros físico-químicos: Acidez Total 6.71 g/l; pH 3.5; Açúcar Redutor / Baumé 2.4 g/l

Prémios

94 pts | 2016 | 2014 | 2011 – Wine Enthusiast
93 pts | 2016 – Wine Advocate / Robert Parker
92 pts+ | 2014 – Wine Advocate / Robert Parker
93 pts | 2013 – Wine Spectator
92 pts | 2007 | 2003 – Wine Advocate / Robert Parker
18.5/20 Revista Grandes Escolhas

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

Herdade do Esporão

Fundado em 1973 por José Roquette e Joaquim Bandeira, o Esporão é uma das mais importantes empresas de vinhos em Portugal.
Determinante na afirmação nacional e internacional do Alentejo, o Esporão é também hoje um embaixador da cultura Portuguesa, desenvolvendo a sua actividade dentro dos limites da sustentabilidade e construindo relações próximas com clientes e consumidores em todo o mundo.
O Esporão está presente na região do Alentejo, onde produz vinhos tão emblemáticos como o Esporão Reserva e o Monte Velho, assim como azeites virgens extra. Integrado nas adegas, está o Enoturismo da Herdade do Esporão. Na continuidade do projecto do Esporão está a Quinta dos Murças, propriedade na região do Douro, onde são produzidos vinhos de terroir com selo de garantia Esporão.
O Esporão comercializa os seus produtos em todo o tipo de lojas e restaurantes em mais de 50 países em todo o mundo.
A abordagem holística na adaptação de uma alargada gama de práticas sustentáveis inovadoras do Esporão tem conduzido a vários reconhecimentos nacionais e internacionais, de onde se destacam o prestigiado prémio “Sustainability of the year award” nos “The Drinks Business Green Awards 2013”. O Esporão foi também distinguido com o prémio nos “Green Project Awards 2013” pelas práticas de produção agrícola sustentável e obteve menção honrosa pelos projectos de redução de água, energia e resíduos.
Em 2014, o Esporão integrou a lista “100 melhores produtores do ano” da Wine&Spirits e venceu os “European Business Awards for the Environment” na categoria de “Produtos e Serviços”.

Morada

Esporão S.A.

Av. do Restelo, nº 44
1400-315 Lisboa
Portugal

Carregue no botão e será redireccionado para a ficha técnica do vinho

Nota: a ficha técnica abrirá numa nova janela