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Vinho Tinto
Domaine du Colombier
Hermitage 2018, 75cl
Vallée du Rhône

129

 14.5%

 2022-2035

 Servir a 16º-18º

 

O Produtor, nota de prova publicada em 12 de Outubro de 2021

Profundidade e complexidade neste belo Crozes-Hermitage, com notas de frutos vermelhos e transportados por uma bela criação.

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Domaine du Colombier

Uma mistura dos distritos de Dionnières, Péléat e Beaume, este Domaine du Colombier Hermitage 2018, vinificado com leveduras indígenas, é mais acessível quando jovem do que a maioria dos seus “colegas” na denominação. No entanto, deve ser servido com um prato que esteja à altura da tarefa, tal como a caça.
Vinificação
Desengace. Envasamento durante 2-3 semanas em cubas com temperatura controlada.
Maturação
12 meses 65% em barris e 35% em cubas.

Prémios

93/100 Robert Parker

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 106656

Domaine du Colombier

O DOMAINE DU COLOMBIER, MAIS DO QUE UMA VINHA, UM LUGAR MARCADO PELO TRABALHO DA VINHA, ESPAÇOS NATURAIS E A PRESENÇA DE ÁGUA.
UM LUGAR HABITADO POR ALMAS VITIVINÍCOLAS QUE TÊM AMOR PELO VINHO E GOSTO PELA AVENTURA. UM LUGAR FORA DO TEMPO.

Morada

Domaine viticole Ardéchois
1181 Route de Ruoms
BP 22
07150 Vallon Pont d’Arc
Tel. 04 75 88 37 50
[email protected]