O Produtor, nota de prova publicada em 27 de Novembro de 2022
Este Reserva apresenta perfil clássico, revelando todo o carácter do Douro. Cor carregada, nariz fresco, predominando aromas a frutos silvestres e cerejas pretas. As nuances especiadas estendem-se ao longo da prova e combinam-se com os taninos redondos, terminando de forma sedosa e equilibrada.
O vinho tinto Dalva Reserva nasce de uvas provenientes das encostas dos Rios Douro
(região de Ervedosa), Pinhão e Varosa. A vindima foi manual.
À entrada da adega as uvas foram totalmente desengaçadas, maceradas e fermentadas com controle de temperatura. Estagiou durante 12 meses em barricas de 500 litros de carvalho francês.
O Dalva Reserva Tinto é um Douro clássico e equilibrado, ideal para acompanhar refeições com amigos e apreciar os sabores mais tradicionais da nossa gastronomia.
Acompanha especialmente bem queijos condimentados, Carnes Vermelhas e a cozinha mediterrânica em geral.
Enologia: José Manuel Sousa Soares.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 105028
C. Da Silva
C. Da Silva (Vinhos) SA é uma Casa de forte tradição no vinho do Porto. Fundada em 1862, o seu nome actual foi definido nas primeiras décadas do século XX, quando o Sr. Clemente da Silva recebeu a empresa através do casamento. Naquele tempo, mostrando uma vocação exportadora, dirigiu os primeiros passos para o Brasil e América do Norte, mas logo em seguida outros mercados e DALVA está neste momento presente na Europa e Ásia.
Hoje, a nossa missão é a produção de vinhos do Porto, com elevados padrões de qualidade que atendam aos desejos de todos os consumidores, garantindo o prestígio, a reputação e a percepção do valor da marca.
C. da Silva Caves de vinho do Porto é conhecida pelas suas belas e exclusivas “Colheitas”, como os Golden White de 1952,1963 e 1971.
Os vinhos do Porto C. da Silva, fazem com que cada mesa fique mais requintada, e cada ocasião, um momento marcante…
Morada
C. da Silva (Vinhos) SA Rua Felizardo de Lima, nº 247/ 4400-140 Vila Nova de Gaia
