Vinho Tinto

Herdade do Rocim

Crónica 328 2019, 75cl

Alentejo

Herdade do Rocim

Crónica #328 José Ribeiro Vieira nasce do sonho, da vontade e do amor. É a homenagem a um Homem e à sua obra. A alguém que acreditava na terra, nos afectos e no saber. À coragem de escrever o que pensava. Este vinho é a sua última Crónica. A que ficou por escrever.
O clima tipicamente mediterrânico, na sub região vitivinícola da Vidigueira onde as condições climáticas são as mais temperadas do Alentejo, proprocionando um microclima óptimo para a produção de vinhos de alta qualidade. Os solos pouco produtivos, de origem xistosa, com grande potencial pedológico para a cultura de vinhas e obtenção de vinhos de excelência. As castas Aragonês e Trincadeira são conduzidas em monoplano ascendente. A orientação das linhas é Este-Oeste e as castas apresentam a mesma exposição (poente). A vindima ocorreu manualmente em caixas de 12 kg. Na adega, as uvas foram submetidas a uma criteriosa selecção “bago a bago” em tapete de escolha vibratório. A maceração pelicular a frio, ocorreu por um período 72 horas e fermentação em balseiros de carvalho francês, e o estágio por 24 meses em barricas de 500L.

As promoções nos vinhos não são acumuláveis com outros descontos ou cupõe

Prémios

“Altamente Recomendado 2018” pela Revista de Vinhos;
18,5 pts – Revista Vinho – Grandes Escolhas;
Winner at Wine in Azores Design Awards 2018;
xcellence 2018 | Best of The Year | Revista de Vinhos

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

Herdade do Rocim

A Herdade do Rocim é uma propriedade situada entre a Vidigueira e a Cuba, no Baixo Alentejo, com cerca de 120 hectares, entre os quais 70 de vinha e 10 de olival. Adquirida em 2000 pela Movicortes, S.A., nos anos seguintes houve trabalhos de reestruturação e qualificação, consumados com a plantação da maior parte da vinha que hoje constitui a Herdade. Este processo de implantação foi feito de acordo com critérios específicos que possibilitam a produção de uvas de elevada qualidade. A Adega é um elemento estruturante do projecto da Herdade do Rocim, que alia a produção de vinho à qualidade estética da sua arquitectura e funciona como elemento promocional para a requalificação da região. Na Herdade do Rocim todos os esforços vão no sentido de fazer bem, melhorando sempre e com uma preocupação constante na qualidade do vinho.

Morada

Herdade do Rocim

Estrada Nacional 387 | Apartado 64. 7940-909 Cuba | Alentejo