Conde Vimioso
Um concentrado de aromas, perfumes e equilíbrio para todos os momentos, nascido da conjugação de castas autóctones com castas estrangeiras; conjugação que origina experiências enriquecedoras, baseadas no cunho do território e da experiência, em estreita articulação com a inovação e a ambição.
Vinificação: As uvas são desengaçadas e suavemente esmagadas logo após chegada à adega. A fermentação decorre a temperatura controlada (25ºC) em cubas de inox.
Estágio: 6 meses em barricas de carvalho.
Acompanha maravilhosamente pratos de caça, Carnes Vermelhas e pratos de culinária tradicional portuguesa.
Prémios
89/100 James Suckling
Prata, Concurso Vinhos de Portugal 2023
Medalha de Prata, Concurso Gilbert & Gaillard 2018
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 107184