Château Teyssier
O Château Teyssier é um dos Saint-Émilion Grand Crus mais vendidos, produzido com elevados padrões de qualidade. Este vinho utiliza o mesmo equipamento e métodos aplicados nos nossos vinhos single vineyard de topo. Um verdadeiro “claret de domingo” – mas para desfrutar todos os domingos!
Viticultura: Este vinho resulta da combinação de várias parcelas localizadas na planície sudoeste da denominação Saint-Émilion, adquiridas desde 1994. Este terroir, composto principalmente por solos arenosos e pedregosos, confere ao vinho uma personalidade acessível e elegante.
Vinificação: Composto por 80% merlot e 20% cabernet franc, as vinhas são podadas pelo sistema guyot duplo. Rebentos secundários são removidos, e realiza-se uma vindima em verde para assegurar baixa produção e maior concentração. As uvas são colhidas manualmente em pequenas caixas e passam por uma rigorosa seleção bago a bago após o desengace. São transportadas por tapetes, preservando a integridade, e fermentadas em tanques de aço inoxidável após maceração a frio. O vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês, 25% delas novas.
Algo inusitado: O Château Teyssier também é um lar. É comum encontrar cães, gatos e crianças na propriedade, além de enólogos ocupados a trabalhar. Produzimos cerca de 15.000 caixas deste vinho, que, graças ao seu preço justo, está presente em locais prestigiados, como cabines de primeira classe e executiva de companhias aéreas, Wimbledon, bastidores da maior banda de rock & roll e na mesa de uma das principais equipas de Fórmula 1.
Prémios
92-93/100 – James Suckling
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 107565