Robert Parker, nota de prova publicada em 10 de Março de 2013
O Palmer 2010 é uma das superestrelas da vindima, uma mistura de 54% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon e 6% Petit Verdot, que é apenas ligeiramente diferente do que indiquei há dois anos atrás. O nível de álcool atingiu os 14,5%, e o vinho aparece como uma versão mais empilhada e concentrada dos seus 2000. É tânico e retrógrado, mas tem uma cor preto/púrpura sensacional e um nariz deslumbrante de cânfora, fumo de churrasco, amoras e cassis. Encorpado, com óleos de glicerina mas com um pH relativamente saudável, este vinho tem uma precisão e frescura que contradiz o seu elevado teor alcoólico e concentração extravagante. Este é um Palmer sensacionalmente rico, de grande volume, que pode muito bem acabar por ser um dos melhores vinhos de todos os tempos feitos nesta propriedade. Precisa de uns bons 7-10 anos de adega e deve manter-se durante 50 ou mais anos.
Não há dúvida de que Thomas Duroux e o pessoal da Palmer estão a produzir vinhos de primeira qualidade, e já o fazem há quase uma década.
Em termos de qualidade, 2010 beneficiou de um clima excepcionalmente favorável, como a vindima de 2009. Após um início tardio da época de cultivo que protegeu as vinhas das geadas da Primavera, a pausa dos botões teve lugar de forma uniforme em Abril. A fertilização foi muito perturbada por um período frio e húmido em Junho, que provocou uma floração muito espalhada e levou a uma quantidade significativa de coulure, reduzindo as esperanças de uma grande colheita. Julho foi particularmente quente, eliminando qualquer heterogeneidade nas vinhas após a floração, e a véraison ocorreu rapidamente. Este belo clima durou sem interrupção até ao final da vindima. Graças a isso, pudemos dedicar o nosso tempo para colher cada parcela no pico da maturação. Embora o grau alcoólico seja muito elevado, como em 2009, a acidez é sinónimo de frescura – e a concentração de taninos é maior, fazendo com que os vinhos tenham uma base extremamente sólida. O seu poder, combinado com
um elevado nível de acidez, dá-lhes o potencial para se tornarem referências, e para que esta seja uma vindima lendária. São como um diamante finamente cortado que, com o tempo, exprimirá plenamente toda a delicadeza do terroir de Château Palmer.
Prémios
98/100 decanter; 98/100 James Suckling; 19,5/20 Revue de Vin de France; 98/100 Robert Parker
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 105877
Château Palmer
A natureza do Château Palmer. No coração de Margaux,
66 hectares de cascalho e pastagem a olhar para a Gironda.
Entre este solo, rico em séculos de história, e os seus céus
microclima, as videiras são fixadas por sua vez pelo
os homens e mulheres da propriedade.
Um terroir, três variedades de uvas: o horizonte de Château Palmer.
Morada
Château Palmer, 33460 Margaux-Cantenac, France.
Tel:
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Fax:
+33 5 57 88 37 16
