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Vinho Tinto
Cascas
Seleção do Enólogo 2022, 75cl
Lisboa

4,17

 13.5%

 2022-2025

 Servir a 16º-18º

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O Produtor, nota de prova publicada em 23 de Maio de 2022

Frutos vermelhos, notas de pimenta preta. Equilibrado, de corpo médio e final persistente.

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Cascas

CLIMA E SOLO – Forte influência atlântica com terrenos de aluvião que contrastam com as encostas onde abunda o calcário.
COLHEITA – 100% máquina de vindimar na 3a semana de Setembro
VINIFICAÇÃO – As uvas são desengaçadas e esmagadas diretamente para a cuba, 2 dias de maceração a frio; a fermentação alcoólica inicia- se a 16oC e termina a 24oC, segue-se fermentação malolactica.
ESTÁGIO – 100% em cuba

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 101413

Casca Wines

Casca Wines é um projecto de enólogos que decidiram criar uma marca de vinhos portugueses de grande qualidade. Um projecto que apenas utiliza as melhores uvas de cada região e que procura reavivar as tradições únicas de Portugal.

Morada

CASCA WINES – PRODUÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DE VINHOS, S.A

NINHO DE EMPRESAS DNA CASCAIS, ESCRITÓRIO 7, CRUZ DA POPA.
2645-449 ALCABIDECHE