Baga Friends
7 produtores, apaixonados pela casta Baga e pela região da Bairrada, juntaram-se e criaram o Baga Friends. São eles: Luís Pato, Filipa Pato, Quinta das Bágeiras, Quinta da Vacariça, Quinta de Baixo/Niepoort, Sidónio de Sousa e Vadio.
É um grupo heterogéneo que se complementa, e onde cada um dos produtores cria vinhos diversificados, seguindo diferentes caminhos enológicos, procurando novas versões, mais clássicas ou modernas, mas mantendo, sempre, a ligação à autenticidade da região, à casta e à expressão da qualidade e seu potencial. Para o Baga Friends, cada um contribuiu com a sua melhor Baga.
Com o rio Mondego a sul, o rio Vouga a norte, o Oceano Atlântico a este, e as serras do Caramulo e do Buçaco a oeste, a Bairrada, região vitivinícola demarcada em 1979, tem hoje características únicas, com uma predominância de solos argilosos, um clima temperado pelo Oceano Atlântico e o cultivo de castas autóctones como a Baga. O rio Cértima é a veia da região, que vai da ponta sul até à maior lagoa natural da Península Ibérica, a Pateira de Fermentelos.
Plantada em solos argilosos, com uma excelente exposição solar, a Baga produz em grande quantidade, cachos pequenos e com uma maturação tardia e destaca-se por produzir vinhos ricos em taninos, de elevada acidez, intensos na cor e com uma concentração elevada de aromas e que suportam bem o envelhecimento.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 107404
