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O Produtor, nota de prova publicada em 23 de Maio de 2022
Cor rúbi, aromas de frutos vermelhos, com algum balsâmico, floral e complexidade. Expressivo, elegante e com boa estrutura, terminando medianamente longo.
RÉGION | ORIGINE
Alentejo | Herdade d’Ajuda Nova, Vendas Novas
RÉCOLTE | VINIFICATION
Récolte nocturne afin de maintenir l’intégrité physique et aromatique des baies. La fermentation a lieu en acier inoxydable à température contrôlée avec pressage ultérieur dans une presse pneumatique.
CONSEILS AU GARDE
Conserver dans un endroit frais et sec en position horizontale à l’abri du soleil.
OENOLOGIE :
Antonio Ventura | Capitaine Albert
Contém sulfitos.
SKU: 105467
Na Herdade da Ajuda cultiva-se o amor pela terra e pelo que dela se extrai. As Vinhas, as culturas de sequeiro, a pastorícia e o montado, elevam a propriedade ao expoente máximo da otimização dos seus recursos naturais e consciente sustentabilidade ambiental. Com uma dedicação afetuosa e com respeito pelo equilíbrio do meio ambiente, orientamos diariamente a nossa atenção com o cuidado que aplicamos na formação de um filho.
Fruto deste carinho e da energia que dispensamos durante todo ano, cresce dentro da cepa uma força anímica que faz renascer, ano após ano, a esperança de alcançarmos sempre mais e melhor. Iniciamos, a partir daqui, um convite a uma visita guiada pelo nosso portefólio de vinhos, que marcam pela sua forte personalidade, pelas sensações frutadas e pelo cariz de um Alentejo diferente.
Herdade da Ajuda
Apartado 087 / 7080-999 Vendas Novas -Portugal
