799,99€
/100 Wine Spectator
O Produtor, nota de prova publicada em 21 de Maio de 2020
Aroma de amoras, grafite e lápis de chumbo. Flores frescas e secas, juntamente com notas de ferro. Um vinho encorpado, em camadas, atencioso e firme com notas de ervas frescas, alfazema e erva-limão. Claramente concentrado e com um final longo. O vinho estará pronto a beber depois de 2022.
Os vinhos Abreu 2016 de Brad Grimes são todos vinhos incríveis que mostram a pureza e equilíbrio da colheita, bem como a potência e profundidade que os Grimes parecem sempre encontrar. A começar pelo Cappella de 2016, que é uma mistura mais dominada pelo Cabernet Sauvignon e vem de uma pequena vinha a oeste de St. Helena.
99/100 James Suckling; 98/100 Vinous; 97/100 Jeb Dunnuck
Contém sulfitos.
SKU: 106668
Cappella é um dos mais antigos sítios de vinha em St. Helena. Seis acres que se situam ao lado de um cemitério católico no lado oeste da cidade, foi plantada pela primeira vez em 1869. Nos anos 80, a igreja pediu a David para arrancar as vinhas velhas, e depois ele observou como a terra ficou em pousio durante cerca de duas décadas. Quando finalmente teve a oportunidade de replantar, ele saltou. Tinha provado fruta de Cappella nos anos 70. Ele sabia que tipo de vinho podia fazer. Mas essa primeira replantação foi mal sucedida graças a porta-enxertos doentes, e mais uma vez ele estava a arrancar vinhas. “Levou-nos seis anos até termos uma colheita. Poderíamos tê-la ignorado, arrancando as videiras uma a uma à medida que desabavam. Mas depois teríamos todos estes diferentes padrões de amadurecimento, o que teria impacto na consistência. Foi uma decisão fácil”.
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