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O Produtor, nota de prova publicada em 28 de Maio de 2021
Cor rosé de cor salmão rosada. Aroma com aromas de lychie, ervas aromáticas e toque de pimenta rosa. Sabor na boca é fresco, equilibrado e com uma persistência longa e agradável.
Fermentação em depósitos de inox, a baixa temperatura, após decantação estática. Estágio em depósitos de inox com estabilização à temperatura de 6°C a 8°C durante as duas primeiras semanas seguido de estágio em cuba.
Contém sulfitos.
SKU: 104963
A História da Herdade de Vale Barqueiros remonta ao séc. XIV e tem as suas origens fortemente ligadas à Ordem de S. Bento de Aviz, fundada pela Ordem dos Templários. Nessa altura o Castelo de Seda, atualmente uma aldeia no Alto Alentejo, estava constantemente sob ameaça de ser atacado pois representava um marco importante do nosso país e um símbolo da independência. Devido a esta situação, a Ordem de S. Bento de Aviz ordenou que se fizesse uma reserva militar junto ao Castelo de Seda para que em caso de emergência pudessem socorrer a fortificação o mais rapidamente possível.
Foi então que surgiu a reserva militar de Vale Barqueiros. Foi dado este nome pois para fazerem a passagem dos militares para o referido castelo era necessária a travessia da Ribeira de Seda e para isso existiam os barqueiros que eram indivíduos com pequenos barcos que transportavam os militares para ambas as margens.Mais tarde já no séc. XIX, em 1836, todas as Ordens Militares e Religiosas foram extintas em Portugal e a reserva militar de Vale Barqueiros foi nacionalizada. Então em 1853, um nobre de Seda de seu nome Joaquim Barradas comprou a propriedade ao estado passando esta a chamar-se Herdade de Vale Barqueiros.
Durante mais de um século pertenceu a esta família até que em 1986 foi comprada pelo Comendador Vasco Faria que a transformou no lugar paradisíaco que hoje é. Com uma forte ligação à área agrícola, mais propriamente à viticultura, o atual proprietário e respetiva família colocaram todo o seu conhecimento no desenvolvimento da vinha e do vinho e mais tarde num extenso olival, sobreiro e pinheiros mansos entre os mais de 800ha que constituem a propriedade.
Sociedade Agrícola Herdade de Vale Barqueiros, S.A.
https://www.valebarqueiros.pt/pt/
Sede:
Travessa da Prelada, 613
4250-380 Porto
Portugal
Telefone:
(+351) 228 341 017
(Chamada para a rede fixa nacional)
Fax:
(+351) 228 324 227
E-mail:
[email protected]
Herdade:
Herdade de Vale Barqueiros
Seda – Alter do Chão
7440-222 – Seda
Portugal
Telefone:
(+351) 245 636 126
(Chamada para a rede fixa nacional)
E-mail:
[email protected]
